寧德網(wǎng)（吳蘇梅 龔鍵榮 文/圖）眼下正值錐栗的采收季，在海拔760米的壽寧縣平溪鎮(zhèn)燕窠村，栗農(nóng)穿梭在錐栗林里撿拾錐栗，臉上洋溢著豐收的喜悅。燕窠村曾是個(gè)山高路遠(yuǎn)、交通閉塞的窮山村，近些年在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能人的引導(dǎo)下，村民大力種植錐栗和生態(tài)有機(jī)茶，搖身變成了“金窩窩”。

抱團(tuán)種錐栗拓寬增收路

燕窠村海拔較高、日照充足，出產(chǎn)的錐栗飽滿(mǎn)香甜，但長(zhǎng)久以來(lái)，當(dāng)?shù)氐腻F栗種植分散，經(jīng)濟(jì)效益差，村民收入難以提高。

2013年，在外經(jīng)商多年的黃高英回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，組織錐栗種植戶(hù)成立燕峰錐栗種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，對(duì)錐栗實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷(xiāo)售。

種植大戶(hù)陳富生說(shuō)：“以前錐栗要挑到鎮(zhèn)上賣(mài)，最低時(shí)一斤只能賣(mài)兩三元，一畝錐栗能收入幾百元就算好了。如今，我們都加入合作社，由合作社安排客商收購(gòu)或統(tǒng)一銷(xiāo)售，不愁稍路，沒(méi)有商販壓價(jià)，我家單錐栗一項(xiàng)一年收入就超過(guò)3萬(wàn)元。”

黃高英也向筆者算了一筆賬，每畝錐栗林幫助農(nóng)戶(hù)平均每年增收2000元，加入合作社的建檔立卡貧困戶(hù)年純收入可達(dá)1至2萬(wàn)元，目前均已實(shí)現(xiàn)脫貧。

燕窠村村民張福榮與其妻子常年生病，生活十分困難，這兩年享受了貧困戶(hù)醫(yī)療救助，經(jīng)過(guò)治療，夫妻倆的身體都有所好轉(zhuǎn)?，F(xiàn)在張福榮的大兒子到家門(mén)口的茶廠(chǎng)干活，每月有3000元工資，他們夫妻倆一邊種錐栗、茶葉，一邊幫外出村民管理錐栗園，日子漸漸紅火。

看到錐栗的高效益，近幾年，陸續(xù)有16名外出務(wù)工村民投身錐栗種植行業(yè)，合作社社員從最初的18戶(hù)壯大至84戶(hù)，全村錐栗種植面積擴(kuò)大到2200多畝。

去年5月開(kāi)始，合作社采取“電商+訂單+合作社+農(nóng)戶(hù)（精準(zhǔn)扶貧戶(hù)）”的模式，搞起了山地立體種養(yǎng)。他們?cè)阱F栗林下養(yǎng)殖五黑雞5000多只，這些雞在林中奔跑、吃蟲(chóng)子，讓錐栗林的雜草與病蟲(chóng)害都少了。

高起點(diǎn)種植生態(tài)有機(jī)茶

燕窠村的好山好水還出產(chǎn)好茶葉。吳德江不是村里最早種植茶葉的茶農(nóng)，卻是最早將先進(jìn)的種茶經(jīng)驗(yàn)帶到這個(gè)山村的人。他種了20多畝白芽其蘭等高優(yōu)品種茶樹(shù)，由于把控農(nóng)殘得當(dāng)，施用有機(jī)肥，生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)很好，年收入可達(dá)十多萬(wàn)元。

“我曾經(jīng)把茶園分成兩塊種植區(qū)，分別施用有機(jī)肥和化肥，經(jīng)實(shí)驗(yàn)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，施有機(jī)肥的茶葉易于采摘，香氣醇厚；施化肥的茶葉雖產(chǎn)量較高，但茶青綿軟，香氣與味道都要次一等。”吳德江說(shuō)。

2015年9月，黃高英當(dāng)選村主任，她將本地村民種植生態(tài)有機(jī)茶的成功經(jīng)驗(yàn)向全村推廣，引導(dǎo)茶農(nóng)建起300畝生態(tài)有機(jī)茶示范基地，安裝可視化系統(tǒng)，嚴(yán)格管理茶園。

燕窠村出產(chǎn)的茶葉有了品質(zhì)保證，很快就吸引茶企進(jìn)村洽談合作。寧德軍綠農(nóng)業(yè)有限公司自2015年開(kāi)始向燕窠村定制茶葉，次年又支持燕窠村建設(shè)清潔化茶葉加工廠(chǎng)，從此告別了茶青要拉到鎮(zhèn)上銷(xiāo)售的歷史，惠及全村茶農(nóng)。

目前，燕窠村新種植了800多畝金牡丹等高優(yōu)品種茶樹(shù)，1000多畝小菜茶也得到復(fù)墾，生態(tài)有機(jī)茶成為村民增收的又一支柱性產(chǎn)業(yè)。

去年底，燕窠村掀起了一股“電商熱”，燕峰錐栗種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社入駐壽寧“下鄉(xiāng)的味道”電商平臺(tái)，成立“圣豐農(nóng)家商城”，將合作社及其他村民生產(chǎn)的12種特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品打包上架。今年，該合作社又加入“民富批發(fā)市場(chǎng)”，上線(xiàn)經(jīng)營(yíng)品種6個(gè)。目前已完成370筆訂單，交易額達(dá)395.7萬(wàn)元。