超晚熟葡萄可以保留到立冬采摘

寧德網(wǎng)消息（閩東日報 吳通華） 寒露過后、已至深秋，在壽寧縣鳳陽鎮(zhèn)官田村葡萄園里，仍然掛著一串串晶瑩剔透的葡萄。“前一個丫枝長出的是一季果，后一個丫枝長出的是二季果，后一個比前一個要推遲1個月至2個月，可以保留至立冬，也叫‘立冬果’。”10月10日，壽寧縣祥瑞葡萄種植專業(yè)合作社理事長、脫貧致富帶頭人繆文欽指著葡萄樹，介紹其培育的超晚熟“立冬果”。

壽寧縣生態(tài)環(huán)境和富含硒鋅的土壤適宜種植葡萄，目前，全縣擁有晚熟葡萄11000畝。2011年，大學畢業(yè)在外創(chuàng)業(yè)的鳳陽鎮(zhèn)官田村青年繆文欽返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立壽寧縣祥瑞葡萄種植專業(yè)合作社，帶領群眾種植葡萄3500多畝。該合作社先后獲評省級農民創(chuàng)業(yè)園、省級示范社、國家級示范社。

壽寧葡萄一般在每年8月至9月采摘，比其他地方的葡萄晚熟1個月至2個月，拉開了鮮食葡萄的集中上市期。繆文欽說，從2018年開始，他嘗試著用新技術生產超晚熟葡萄，經過幾年摸索，已經形成一套穩(wěn)定的技術規(guī)范，可以讓現(xiàn)有葡萄樹結兩次果，結果時間相隔約1個月至2個月，后期結果的即是“立冬果”。葡萄種植戶可以結合實際采取兩種模式種植，一年一收或一年兩收，雙季葡萄每戶年平均畝產增收3000多元。

培育“立冬果”需要充足的營養(yǎng)，壽寧縣通過引進萬科作物中央廚房(精準配肥站)扶貧項目，根據(jù)測土配方施肥以及作物不同生長階段的營養(yǎng)需求，中央廚房利用生物菌為原料、配備有機肥、定制化配制液體肥，為壽寧葡萄產業(yè)實現(xiàn)高產、優(yōu)質、高效、可持續(xù)發(fā)展提供了保障。

今年種植“立冬果”僅鳳陽鎮(zhèn)就有1000多畝，增收300多萬元。鳳陽鎮(zhèn)瀏厝村黨支部書記葉馬嬌創(chuàng)辦的津農家庭農場，種植葡萄100多畝，通過技術推廣，預計比去年多采摘1000多公斤。她說：“搞農業(yè)要靠技術，我一家5人都參加了農業(yè)技能培訓，提高了種植技術。”

晚熟“立冬果”走俏市場， 海拔超過800米的瀏厝村，如今二季葡萄剛開始采摘，村民們挑著一筐筐葡萄停放在村口，外地客商爭相前來收購。