寧德網消息（吳澗） “我是做食用菌的，我一直都在為發(fā)展食用菌呼吁。”古田縣恒春農業(yè)開發(fā)有限公司董事長鐘冬季說道。

鐘冬季從上世紀八十年代起就開始從事食用菌生產與研究，在菌種研發(fā)栽培、食用菌專有技術創(chuàng)新推廣等方面頗有成就，榮獲了全國農村青年致富帶頭人、全國和福建省科普惠農興村帶頭人等一系列榮譽，2012年當選為寧德市政協(xié)委員。

2014年，鐘冬季提出了《提升寧德市食用菌產業(yè)加強菌種選育優(yōu)化的建議》，引起了市農業(yè)局的高度重視，古田縣每年安排200萬元用于菌種提純復壯研究和菌種規(guī)范化生產等以促進科技成果轉化，并依托福建農林大學（古田）菌業(yè)研究院開展課題研究。

銀耳為古田縣特色食用菌產品，近年來，鐘冬季在全縣推廣“菌袋旁劃線增氧誘耳新工藝”，解決了影響產品質量、阻礙銀耳生產發(fā)展的一個技術瓶頸問題，在銀耳生產區(qū)——鳳埔、鳳都、平湖、泮洋等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及城東、城西街道，推廣應用農戶達3700戶，栽培面積達6000萬袋,為農民減少損失1300萬元。

為了推動種菇技術的普及，鐘冬季經常帶領科技人員深入銀耳主產區(qū)，在菇房現(xiàn)場指導菇農操作銀耳劃線增氧誘耳新工藝，先后為城東、鳳埔等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道菇農免費培訓5000多人次，還印發(fā)《銀耳高產優(yōu)質裁培10項關鍵技術》、《茶薪菇栽培焦點技術難題》等資料5000多份贈予菇農。

鐘冬季說，食用菌要發(fā)展，一要降低食用菌設施農業(yè)門檻，二要政府扶持。他將繼續(xù)為食用菌產業(yè)發(fā)展建言獻策。