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寧德市食藥監(jiān)局公布餐飲環(huán)節(jié)現(xiàn)場抽查結(jié)果

4家單位食堂存在問題被整改

2018-08-08 10:26 來源:寧德網(wǎng) 吳寧寧

寧德網(wǎng)消息(寧德晚報(bào)記者 吳寧寧) 近日,市食藥監(jiān)局從市場主體名錄庫中隨機(jī)抽取東僑學(xué)校食堂3家、餐飲服務(wù)企業(yè)1家,并從執(zhí)法檢查人員名錄庫中隨機(jī)抽取2名執(zhí)法檢查人員對(duì)抽取的學(xué)校食堂和餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場檢查,并對(duì)檢查情況進(jìn)行公示。

據(jù)了解,執(zhí)法人員采取突擊檢查的方式,對(duì)隨機(jī)抽取的寧德市東僑開發(fā)區(qū)清香大酒樓東方偉業(yè)店、海濱一號(hào)幼兒園、海天水岸陽光幼兒園、東僑開發(fā)區(qū)萬象城偉才幼兒園等4家單位食堂進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)寧德市東僑開發(fā)區(qū)清香大酒樓東方偉業(yè)店存在以下問題:食品留樣不符合規(guī)范要求(留樣品種不足),未建立食品安全應(yīng)急處置預(yù)案,專間入口處未設(shè)置洗手消毒設(shè)施;海濱一號(hào)幼兒園存在以下問題:未定期開展食品安全主體責(zé)任自查自評(píng)工作,未及時(shí)上傳食品追溯相關(guān)信息;海天水岸陽光幼兒園存在以下問題:食品安全主體責(zé)任自查自評(píng)記錄不完整;東僑開發(fā)區(qū)萬象城偉才幼兒園存在以下問題:未在醒目位置公示上一次監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表,食品處理區(qū)洗消間一臺(tái)餐用具消供需保潔柜未正常啟用,未及時(shí)上傳食品追溯信息。執(zhí)法人員責(zé)令上述單位立即整改。

據(jù)介紹,今后,市食藥監(jiān)局將進(jìn)一步完善政策,建章立制,加強(qiáng)監(jiān)管,堵塞漏洞,并對(duì)投訴舉報(bào)多、列入經(jīng)營異常名錄或有嚴(yán)重違法違規(guī)記錄等情況的市場主體,加大抽查力度,督促相關(guān)機(jī)構(gòu)規(guī)范行為。

責(zé)任編輯:葉朝玉

關(guān)鍵詞

東僑 幼兒園 抽取 名錄




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