寧德師院:推動綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 助力閩東鄉(xiāng)村振興
“田教授”茶山開課。 (寧德師院供圖)
寧德網(wǎng)消息(記者 郭曉紅 通訊員 陳丹丹) 因茶致富、因茶興業(yè)。茶葉,是寧德特色支柱產(chǎn)業(yè),是實施閩東鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。
一年來,寧德師院深入貫徹落實習近平總書記重要回信精神,主動對接寧德市“一二三”發(fā)展戰(zhàn)略,聚焦 “8+1”特色農(nóng)業(yè),在茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、質(zhì)量提升、品牌打造等方面深入探索,積極組織專家為閩東綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技服務,推動脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接,努力打造鄉(xiāng)村振興寧德樣板。
校企產(chǎn)學合作
助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
寧德,有著1700多年的產(chǎn)茶歷史,現(xiàn)有茶園面積及產(chǎn)量占全省三分之一,是農(nóng)民增收致富的主要經(jīng)濟來源。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,讓一座座綠水青山變成實實在在的金山銀山。
“產(chǎn)品一經(jīng)推出,就受到了市場好評,這離不開寧德師院科研團隊的給力支持。”在電商平臺直播間,“兩岸佳人”新品種茶葉品優(yōu)價高的銷售態(tài)勢讓茶企人劉嬌蓮欣喜不已。
在周寧,獨特的氣候和土壤條件孕育了茶類精品高山云霧茶。然而,當?shù)夭鑸@產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,無法充分發(fā)揮周寧山區(qū)優(yōu)勢,影響了茶企茶農(nóng)的經(jīng)濟收入,制約著周寧縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
寧德師院茶產(chǎn)業(yè)科技服務團瞄準這一短板,開展茶產(chǎn)業(yè)研究,優(yōu)化調(diào)整茶樹品種結(jié)構(gòu),指導多家茶企科學種植。2016年,該團隊承擔省科技廳高校產(chǎn)學合作項目“福建高山茶品質(zhì)與效益提升關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”,與周寧龍頭茶企共同研發(fā)出“兩岸佳人”新品種,并獲得高香型烏龍茶國家發(fā)明專利。新產(chǎn)品一上市,就受到了市場好評,為茶企帶來了可觀的經(jīng)濟效益。
校企合作結(jié)碩果,助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。寧德師院新型科技引導當?shù)夭杵罂茖W發(fā)展綠色茶產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量健康發(fā)展。截至目前,周寧縣已有高香型新品種項目技術(shù)示范茶園810畝,推廣1110畝,新增產(chǎn)值達690萬元,新增利稅156萬元。
科技指導服務
助力生態(tài)茶園建設
仲夏時節(jié),千野明媚,百里濃綠。在福鼎三山源茶葉有限公司蓮花崗生態(tài)茶園,寧德師院茶產(chǎn)業(yè)科技服務團實地察看茶園病蟲害綠色防控情況,現(xiàn)場進行技術(shù)指導。
“要綜合運用‘農(nóng)業(yè)、物理、生物’的綠色茶園防控技術(shù),改善生態(tài)茶園環(huán)境,建立生態(tài)茶園系統(tǒng)。”近段時間以來,寧德師院茶產(chǎn)業(yè)科技服務團深入福鼎、周寧、蕉城、壽寧、福安等地,上茶山、進茶園,深入田間地頭,指導當?shù)夭杵蟛柁r(nóng)以綠色綜合防控手段防治病蟲害,應用生態(tài)調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝改良、物理防控生物防治等措施,有效減免茶園化學農(nóng)藥的施用,降低茶葉農(nóng)殘,確保茶產(chǎn)品質(zhì)量安全。
好的茶葉源于過硬的品質(zhì)。傳統(tǒng)的茶園管理,茶農(nóng)往往通過噴灑藥物的方式防止病蟲害,但茶葉的質(zhì)量也因此打了折扣。經(jīng)過幾年研究,寧德師院茶產(chǎn)業(yè)科技服務團研發(fā)出生物桔抗菌生產(chǎn)肥料,既能為茶樹增加營養(yǎng),還能增加茶樹的芳香物質(zhì)。同時,提出生態(tài)管理理念,及時有針對性地幫助茶企茶農(nóng)解決在綠色防控中碰到的難題,力爭實現(xiàn)茶園不使用化學農(nóng)藥全覆蓋,進一步提升茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量。
目前,該團隊集中力量從生態(tài)茶園構(gòu)建,茶樹品種、病蟲害防治、茶葉加工、新產(chǎn)品研發(fā)、后期深加工應用等方面進行深入研究,以期取得更多的科研成果助力鄉(xiāng)村振興。“下一步將編制《茶園病蟲害綠色防控手冊》,組織專家進村入戶向茶農(nóng)宣傳綠色防控理念和做法,讓茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展新模式深入人心。”寧德師院生命科學學院院長劉偉說。
弘揚綠色茶文化
打造閩東茶產(chǎn)業(yè)特色品牌
茶葉具有重要的經(jīng)濟、社會和文化價值。閩東茶葉品質(zhì)優(yōu)良,名茶甚多,茶文化底蘊深厚。
今年暖春時節(jié),福鼎白茶園迎來采摘季。寧德師院閩東鄉(xiāng)村振興學院“田教授”茶山開課,將福鼎白茶的歷史、文化、功效等逐一呈現(xiàn)傳播,讓觀眾體驗“云品茶”的樂趣。同時,向茶農(nóng)傳授網(wǎng)絡營銷技能,幫助茶農(nóng)借助網(wǎng)絡渡過因疫情帶來的經(jīng)濟難關(guān)。
無獨有偶,今年5月21日,恰逢聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”,寧德師院以此為契機,舉辦以“茶和世界,共品共享”為主題的茶葉評審會等慶?;顒?,對外宣傳茶葉基本知識、閩東茶歷史等,進一步發(fā)揮學科教育優(yōu)勢,加強茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng),振興綠色茶產(chǎn)業(yè)、弘揚綠色茶文化。“努力將科學研究、教學工作融入閩東大地的田間地頭,積極探索服務閩東鄉(xiāng)村振興的高校模式。”寧德師院茶產(chǎn)業(yè)科技服務團蔡烈偉教授說。
近年來,寧德師院專家學者足跡遍布寧德大大小小的茶企茶園,在茶葉質(zhì)量提升、生態(tài)綠色茶產(chǎn)業(yè)構(gòu)建、綠色茶文化宣傳、茶學人才培養(yǎng)、農(nóng)民增收致富上持續(xù)發(fā)力,為提升茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動力,推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展不懈努力。
“要做足閩東茶產(chǎn)業(yè)綠色健康發(fā)展這篇大文章,依托高校人才、學科、教育、技術(shù)等方面優(yōu)勢,充分發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益、文化效益,做優(yōu)茶品質(zhì),唱響茶品牌,弘揚茶文化,實實在在讓一片葉子富裕一方百姓,為推動走出一條具有閩東特色的鄉(xiāng)村振興之路作出寧師應有的貢獻。”寧德師院黨委書記夏良玉說。
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