俗話說福鼎白茶三年茶，七年寶。如何更好的存儲，讓福鼎白茶在時間里沉淀出其獨有的價值？六妙白茶打造的“白茶銀莊”里找到答案。

“白茶銀莊”首創(chuàng)于中國白茶之鄉(xiāng)——福鼎點頭。“白茶銀莊”引入現(xiàn)代銀行管理與發(fā)展理念，聯(lián)合第三方檢測、拍賣、保險、金融等服務(wù)機構(gòu)，通過采集精品、收藏保管、科學(xué)存儲、調(diào)劑余缺、茶專家打理、全優(yōu)化包裝、參觀鑒賞、防假棄偽等環(huán)節(jié)，共同為茶商茶人茶友提供白茶收藏、倉儲、回收、買賣、典當(dāng)、拍賣等服務(wù)。

除了白茶銀莊，存儲時間的還有中國白茶窖。該茶窖是中國首家數(shù)字化白茶智慧茶窖，采用智能專業(yè)化的生態(tài)倉儲管理系統(tǒng)，嚴守科學(xué)窖藏標準——恒溫、恒濕、通風(fēng)干燥、高度潔凈無異味、避光，實行二十四小時云平臺監(jiān)控。通過自動監(jiān)測系統(tǒng)聯(lián)動控制設(shè)備實時調(diào)控溫濕度，同時智能通風(fēng)系統(tǒng)確保了白茶窖室內(nèi)空氣的潔凈度，從而達到茶葉儲藏的最佳環(huán)境指標。網(wǎng)絡(luò)可視化系統(tǒng)實時監(jiān)控白茶窖內(nèi)部動態(tài)，保證了茶葉在長期倉儲中的質(zhì)量安全?？茖W(xué)化管理數(shù)據(jù)的支撐，使得窖藏白茶價值得以提高。

配合中國白茶窖通過茶產(chǎn)業(yè)結(jié)合IOT物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、實時網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、智慧碼追溯技術(shù)、云端大數(shù)據(jù)技術(shù)以及區(qū)塊鏈技術(shù)等現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，從源頭監(jiān)控、質(zhì)量監(jiān)控、成品監(jiān)控等一系列的管控管理，實現(xiàn)智慧茶窖的白茶產(chǎn)業(yè)管理升級。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 張文奎

編輯：陳娥