8月1日，在全省食品安全委員會全體（擴(kuò)大）會議后，我市立即召開會議，認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示和全省會議精神，部署推進(jìn)當(dāng)前我市食品安全工作。市長張永寧出席會議并講話，副市長葉其發(fā)參加會議。

會議指出——

做好食品安全工作，既是重大民生問題，更是重大政治任務(wù)。各級各部門務(wù)必以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全力以赴保障人民群眾的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，堅(jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性重大食品安全事件的底線，以實(shí)際行動迎接黨的二十大勝利召開。

會議強(qiáng)調(diào)——

?要狠抓源頭治理。強(qiáng)化違禁藥物抽檢、產(chǎn)地準(zhǔn)出把關(guān)，從源頭上阻斷污染食品流入市場、流向餐桌；對標(biāo)《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第九版)》《福建省應(yīng)對新冠肺炎疫情應(yīng)急預(yù)案（第六版）》要求，持續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。

?要盯緊重點(diǎn)領(lǐng)域。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂大宗食品公開招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購要求，積極推進(jìn)“中央廚房”建設(shè)，加強(qiáng)校外周邊攤販整治，確保學(xué)生吃得安全放心；加密養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等集中用餐場所食品安全抽檢頻次，堅(jiān)決避免群體性食品安全事件；擴(kuò)大抽檢覆蓋面，加強(qiáng)重點(diǎn)商圈、美食街區(qū)、景區(qū)景點(diǎn)及周邊區(qū)域，特別是外賣平臺的食品安全監(jiān)管。

?要強(qiáng)化過程監(jiān)管。建立健全舉報(bào)投訴制度，完善食品安全信息追溯體系，加快建設(shè)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，把好“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線。

?要堅(jiān)持打防結(jié)合。強(qiáng)化部門檢監(jiān)聯(lián)動，加大行刑銜接力度，嚴(yán)懲制假、摻假、售假等違法行為；建立食品企業(yè)信用信息公示機(jī)制，將出現(xiàn)食品安全事件的生產(chǎn)經(jīng)營者納入“黑名單”管理；充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，增強(qiáng)行業(yè)自律約束。

會議還就近期安全生產(chǎn)工作作出部署，強(qiáng)調(diào)要始終繃緊安全生產(chǎn)這根弦，貫徹落實(shí)好國務(wù)院安委會“15條硬措施”和省里安全檢查百日大會戰(zhàn)部署，加大安全隱患排查和整改力度，加強(qiáng)長效機(jī)制建設(shè)，堅(jiān)決杜絕發(fā)生重特大安全生產(chǎn)事故。

來源：閩東日報(bào)記者  龔鍵榮 陳映紅

編輯：藍(lán)青