3月22日，以“一葉霞浦 茶和兩岸”為主題的霞浦縣第四屆開茶儀式暨霞浦元宵茶品鑒推介會(huì)在主會(huì)場福寧文化公園拉開帷幕，旨在通過茶文化盛宴推動(dòng)兩岸融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。省、市部門領(lǐng)導(dǎo)及重點(diǎn)企業(yè)代表參加活動(dòng)。

本次活動(dòng)創(chuàng)新設(shè)置“主會(huì)場+分會(huì)場+喊山取景地”聯(lián)動(dòng)模式，除主會(huì)場外，還在柏洋鄉(xiāng)洋里村云羅山設(shè)立分會(huì)場，喊山開茶儀式則在柏洋云羅山、沙江葛洪山、大京半島茶場、水門茶崗四地同步舉行。

作為開茶儀式重頭戲的“霞浦元宵茶”品鑒推介會(huì)在主會(huì)場率先拉開序幕。茶葉審評(píng)專家從36個(gè)樣品中評(píng)選茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)等，進(jìn)一步提升了霞浦茶的品牌影響力。為讓更多市民感受到霞浦元宵茶獨(dú)特的魅力，品鑒推介會(huì)還設(shè)置大眾品鑒區(qū)供市民互動(dòng)體驗(yàn)。

上午10時(shí)30分，霞浦縣第四屆開茶儀式正式舉行。兩岸特色茶藝表演、茶詩朗誦及原創(chuàng)主題歌舞輪番上演，生動(dòng)詮釋“茶和兩岸”的文化內(nèi)涵。霞浦縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長帶領(lǐng)霞浦茶企代表一起宣讀《茶葉質(zhì)量安全倡議書》，樹立霞浦茶人的誠信之風(fēng)。

現(xiàn)場還揭曉“霞浦元宵茶”品鑒推介會(huì)“斗茶”結(jié)果。“專家評(píng)審團(tuán)”嚴(yán)選的“茶王”桂冠花落大京半島茶場，榮獲金獎(jiǎng)的是霞浦縣畬香坊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，霞浦釀茶傳承人董金鳳獲得產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)。

“霞浦元宵茶是典型的炒青綠茶，茶葉勻整、光滑，黃綠潤，湯色清澈明亮，滋味甘甜純爽。在國內(nèi)的市場，得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。”福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、國家高級(jí)評(píng)茶師蘇峰對(duì)此次參賽的茶樣給予了高度的肯定。

值得關(guān)注的是，開茶儀式創(chuàng)新融入臺(tái)灣日月潭與霞浦柏洋兩岸水源融合環(huán)節(jié)，寓意兩岸同根同源、共促發(fā)展。

開茶儀式的舉行預(yù)示著霞浦新一年春茶開采拉開了序幕，眾多茶企業(yè)也即將進(jìn)入生產(chǎn)旺季。“寧德天福茶業(yè)有限公司作為天福集團(tuán)重要布局，歷經(jīng)20個(gè)月精心打造，將于4月10日正式投產(chǎn)。我們圍繞‘茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技’這篇大文章展開，扎根霞浦，充分利用資源，從種植到加工全流程嚴(yán)格把控；推廣綠色種植技術(shù)，保護(hù)生態(tài)；加強(qiáng)與茶農(nóng)合作，助力鄉(xiāng)村振興；引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，創(chuàng)新優(yōu)化流程，為消費(fèi)者帶來獨(dú)特品茗體驗(yàn)。”天福集團(tuán)總管理二處茶生產(chǎn)事業(yè)體副總經(jīng)理吳開波表示，未來該公司將以文化為紐帶，讓霞浦茶從“農(nóng)產(chǎn)品”升華為“文化符號(hào)”，讓更多人了解霞浦茶，進(jìn)一步提升霞浦茶葉的知名度與影響力，同時(shí)，加強(qiáng)與兩岸茶企交流合作，相互學(xué)習(xí)，共同開發(fā)產(chǎn)品、拓展市場，增進(jìn)兩岸情誼。

當(dāng)天，主會(huì)場還設(shè)置了眾多茶葉為主題的活動(dòng)區(qū)。“茶饗雅集”“漫茶生活”“茶謎爭鋒”“好茶有浦”“金融助茶”“霞浦茶展”等六大區(qū)域，融合非遺技藝、漢服體驗(yàn)、金融助農(nóng)等多重元素，全面展示霞浦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

“現(xiàn)場活動(dòng)很豐富。不僅能喝好茶、品茶點(diǎn)，還能親身體驗(yàn)茶葉的制作，讓我們更加直觀的感受到霞浦茶文化魅力。”游客蘇斌玲笑著說。

好山好水出好茶，一壺春意滿天涯。作為福建省15個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一，霞浦縣茶產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)深厚。全縣現(xiàn)有茶園面積近14萬畝，擁有“霞浦元宵茶”“霞浦白茶”“霞浦釀茶”等特色品牌，其中“霞浦元宵茶”獲中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。近年來，霞浦縣持續(xù)加大茶產(chǎn)業(yè)扶持力度，通過標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)、品牌培育及科技賦能，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全縣已建成綠色食品茶基地3165畝、有機(jī)茶園602畝，培育省級(jí)龍頭企業(yè)4家、市級(jí)龍頭企業(yè)5家，茶葉出口額年增長超20%。2024年全縣全茶產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值40億元，帶動(dòng)13萬涉茶人口增收。

“霞浦縣將以此次活動(dòng)為契機(jī)，做好‘三茶’統(tǒng)籌大文章，在挖掘茶文化、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、做實(shí)茶科技上綜合發(fā)力，加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值延伸，以新質(zhì)生產(chǎn)力撬動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局。”霞浦縣委常委葉小舜說。

來源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端記者 茹捷 文/圖 阮淑檸 孫伏明/視頻

編輯：陳姜燕

審核：林哲雨 周邦在